糸島郷土料理教室

伊都国歴史博物館の横、怡土公民館で糸島の郷土料理教室に参加しました。前回はてんぷらご飯でしたが、今回は鯖鮨を作りました。

手間暇はかかりますが、大変美味しいできました。また是非挑戦したいです。

次回はお味噌作りということで、豆を預かりました。